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Wild tea 野茶

本系列野茶為豎立在高山茶山中之大葉種茶樹,以數百年古茶樹為主。
古茶樹於成長的千百年間,吸取了日月精華,生長於無人工痕跡的環境下,吸收大地中的天然養分,接收大自然雨水的洗禮、無農藥和除草劑。野茶採自數百年的古茶樹,以純淨自然的日曬手法製茶,吸取日光能量,呈現最純淨的野茶原味。
有別於扦插繁殖的茶樹,實生苗野茶每一株茶樹都有其不同的特性,各顯茶質及風味的特色,輕啜一口,口中滿是古茶樹的獨特風味。
古樹茶數量稀少,每款茶品數量有限,每個年份的茶品都各有其不同風味,如紅酒般越存越香醇,為適合存藏的一種茶品。